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新手首選 絕佳比例-杯子蛋糕:鬆軟系戚風-濕潤系瑪芬-Q彈系水蒸 不會失敗的3大Cupcake,登場!



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底下是 新手首選 絕佳比例-杯子蛋糕:鬆軟系戚風-濕潤系瑪芬-Q彈系水蒸 不會失敗的3大Cupcake,登場! 的內容簡介





手作杯子蛋糕正夯!烘焙新手的最佳首選

不需使用大型烤模內餡可依喜好變化三種風味一次滿足


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第一次親手製作的點心,就選定杯子蛋糕吧!

除了作法簡單還可自行變化的特點之外,

本書收錄的三大點心戚風?瑪芬?蒸蛋糕都是超人氣款項,

像這樣小巧而精緻的外型,很容易讓人不禁深深地愛上!

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鬆軟系戚風

即使沒有戚風蛋糕專用的模型也ok

做成小巧可愛的杯子蛋糕更迷人

鬆軟細膩的口感,讓人一吃就愛上!

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濕潤系瑪芬

除了一博客來般甜點系之外

還可以做成鹹點系,讓味蕾大滿足!

外酥內濕潤的口感

正是瑪芬杯子蛋糕的魅力所在?

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Q彈系水蒸蛋糕

對初學者來說更能簡單上手的

就是這款輕鬆就能調製的麵糊

完成時的Q彈蓬鬆口感

最推薦在熱呼呼時享用★

  • 譯者: 許書華
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/04/07
  • 語言:繁體中文


商品網址: 新手首選 絕佳比例-杯子蛋糕:鬆軟系戚風-濕潤系瑪芬-Q彈系水蒸 不會失敗的3大Cupcake,登場!

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財經中心/台北報導

信義房屋今(6)日宣佈,自4月1日起進行年度調薪作業,全體平均調幅約7.6%,而屬於業務性質的經紀人平均調幅亦接近11%,整體而言,相當於年增新台幣1.3億元投資人才,一舉拉大同業間薪資差距。信義房屋總經理劉元智表示,房仲業是為消費者成就家業夢想的產業,當然也要照顧同仁的家業夢想。儘管房巿持續低迷,但信義全體同仁過去一年表現仍有所突破,無論在巿占率及服務品質上皆有一定之成長,因此希望以高薪資、高發展、高關懷的「三高」政策,激勵同仁向更高目標邁進。

根據媒體報導,跨國人力資源公司光輝國際於今年一月初公佈其針對全球8個區域、110個國家的2萬5千家企業、逾2千萬名員工進行薪資數據分析,預估2018年全球實質薪資平均增長幅度在排除通膨影響後約1.5%,亞洲地區實質薪資平均增幅約2.8%,居全球首位。而前段時間在國內引起諸多討論的軍公教調薪3%決議,亦甫於立法院三讀通過實施。信義房屋人力資源部主管張旭表示,信義房屋長期以來秉持以人為本思惟,兼顧各類利害關係人均?發展,形成正向循環。4月1日起的調薪對象包括行政人員、幕僚人員及第一線經紀人等全體同仁一體適用,支持同仁全心服務客戶,以合理薪資提昇產業正能量。

三高政策中的第一高為「高薪資」,儘管信義房屋的薪資結構在房仲業中已名列前茅,且7.6%的調薪幅度不只冠於同業,也優於亞洲和全球的平均調幅。但這已經不是信義房屋第一次走在行業及政策之先。信義繼首創房仲經紀人高底薪的徵才策略後,2015年推出的「工作鑑賞期」,除翻轉傳統雇傭關係之外,亦同時提昇台灣年輕人的求職自信。新進同仁工作30天若覺得不適合而離開,除了原有5萬薪資外,再領取一筆5萬元轉職金。此項創舉讓新人得到職場自主權,即使選擇離開信義,還能帶走30天的工作技能和轉職金,避免求職者墮入迫於經濟壓力而輕率就業的惡性循環。





第二高是「高發展,信義成立之初,即堅持用人慎始,從零開始培養人才。2009年起更推動企業內大學積極培育各類專才,透過初、中、高、進階等按部就班的教育訓練,信義人可兼顧雙軌職涯發展,無論未來想要發揮個人所長或經營團隊皆有寬廣空間。而隨著信義房屋的企業版圖擴展至海外,信義人亦可立足台灣放眼世界,用紮實的基本功,爭取中國大陸、日本及馬來西亞等海外工作項目,這對房仲從業人員來說,是很難得的發展機會。



第三高所要強調的則是「高關懷」,張旭指出,「好的服務來自於幸褔的員工。信義是不是幸褔企業,或許可從同仁的生育率看得出來。」統計資料顯示,信義房屋近年來員工生育率平均約4%,在2013年推出的第二胎補助新台幣12萬元政策催生下,至今已有862位的信義寶寶報到(含第一胎及以上),發出總計近新台幣4,000萬元的育兒津貼。信義的新生兒出生率不僅遠高出2017台灣的百分之1.7%,也是全球出生率近兩倍之多。在信義房屋,懷孕同仁走起路來都是光榮地抬頭挺肚、走路有風,同事也都貼心相互支援準媽媽工作,讓準媽媽在最和諧的環境中,邁向人生的下一個重要里程。

家庭成員的健康,對孕育下一代也至為重要。除了優厚的生育津貼外,2015年時,信義房屋成立「幸褔健康管理中心」,禮聘專職健康管理師建構平台,提供員工心理檢測、健康新知、健檢資料查詢以及優於一般企業項目的健康檢查等服務。其中較特別的是,有別於一般企業EAP諮商協助,信義提供的「同仁協助方案」範圍擴大至親子關係、兩性情感、醫療照顧等課題,更將服務對象擴及同仁之父母、配偶、子女,且由公司支付相關費用。

信義房屋三高政策從「以人為本」的思考出發,兼顧同仁在經濟上、個人發展上以及身心健康管理的均?,以持續且多面向的不同支持方案,將員工褔利落實在公司日常營運中,一步一腳印,打造幸福職場,使每位同仁工作與生活?平發展,進一步將這股力量,轉化成正面向上的積極態度,為客戶創造家業夢想的同時,也成就自己的家業夢想!








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