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煲一鍋暖暖的冬



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底下是 煲一鍋暖暖的冬 的內容簡介



時序已入冬,除了熱門的各式火鍋、藥膳食補,煲仔菜也是最受歡迎的冬令菜式,這種以砂鍋作為烹調工具的器皿,由於保溫效果強,即使是再冷的溫度,也可以隨時吃到暖呼呼的菜餚。

本書精選了38道煲仔菜,依照食材的不同,分為煲菜與湯菜兩種,包括海鮮、豬、雞、鴨、牛、羊、以及各種蔬菜在內的白肉與紅肉,每道菜都以分解圖片詳細介紹烹調流程,讓讀者可以按圖操作,無論廚房經驗豐富與否,都能得心應手,即使男人下廚也非難事。

此外,本書還詳述煲鍋的選購、清洗與保存的方法,讓您的鍋具可以長久使用,還有用煲做菜的秘訣,讓你在家也可以煲出和餐廳一樣鮮香美味的各式煲仔菜。

在天氣乍暖還寒的時節,一鍋熱騰騰的菜香,不但迎接著晚歸的家人,也溫暖著每個飢腸轆轆的胃,無論獨享或分享,煲仔菜都是冬天餐桌上的主角。

作者簡介

梁瓊白

一手拿鍋鏟、一手拿筆的資深食譜作者,上過電視、主講過廣播、寫過專欄,還出版過120本食譜書。堅持並奉行美食是人際關係的鎖鏈,所以喜歡用美食加溫親情、聯繫友情,讓美食成為美好事物的發酵體。

  • 出版社:雅事文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2008/02/01
  • 語言:繁體中文


商品網址: 煲一鍋暖暖的冬

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洛普當日的服裝相當性感,僅以綠色彩帶遮掩重要部位。(圖擷取自IG)

2018-02-13 15:41

〔即時新聞/綜合報導〕巴西嘉年華在上週五(9日)揭開序幕,有位森巴女郎在10日表演時,僅以彩帶遮掩全身上下重要部位,未料遮掩下半身的彩帶卻突然掉落,不過她仍敬業地改以單手遮掩,完成舞蹈表演。

綜合外媒報導,這名舞者名為洛普(Tarine Lopes),她來自巴西森巴舞學校「X-9 Paulistana」,表演當天她穿得火辣,僅以綠色彩帶遮掩身上重要部位,展現性感的身體線條;沒想到在表演時,疑似因洛普搖擺太賣力,遮掩下半身的綠色彩帶竟當眾掉落,她卻未受影響,處變不驚,以單手遮掩下體,繼續隨著音樂擺動身體,展現美感與專業。

事後她向外媒表示「我剛開始非常擔心,但既然無法阻止彩帶鬆脫,我只能繼續完成我的舞蹈表演」;許多人都對洛普專業的態度深感佩服,還有觀眾表示「換作是我,遇到這種狀況,一定會崩潰」。



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