餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味
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底下是 餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味 的內容簡介
★國際禮儀專家 陳弘美，暢銷12年經典著作全新推出！
★列入世界無形文化遺產的日式料理該如何品嚐100%美味？並欣賞形上之美？
★作者親訪東京壽司名店，讓名店師傅告訴你心目中的理想客人！
為什麼要講究餐桌禮儀？
除了展現氣質、能力、教養之外，更是品嚐美味的黃金比例的不二法門！
或許你以為台灣和日本一樣慣用筷子，吃法應該大同小異，那你可就錯過了世界級的日式美味啊！
日式料理，不僅餐具種類繁多，擺盤也有一定的道理，而先吃哪一道菜？先夾盤中的哪一樣食物？也都有規定。只有用日本本流的吃法，才能嚐到日式料理的精髓。
不過別擔心，禮儀看似複雜，卻不用強記，要不要把芥末溶到醬油裡？白飯上面可不可以放菜餚？味噌湯能不能淋到飯裡？醋味要吃完才能吃主菜？壽司必須一個一口？茶只能倒六分滿、酒倒八分滿？生魚片必須從放在盤中左邊的開始吃？好吃、好看的背後都有科學理由，只要理解了，就能自然而然融入日常生活中。生魚片、壽司、烤魚、土瓶、鰻魚飯、天婦羅、涼麵、鳥燒、田樂……各式各樣的日式料理，都能嚐到100%的美味！
作者： 陳弘美
新功能介紹- 出版社：麥田
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/03
- 語言：繁體中文
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: 餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味
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▲花蓮港天宮董事長賴榮文與董事謝富雄兩人自掏腰包購置普度白米，其中400包總重達1200公斤的白米轉贈給花蓮市各社福機構、市長魏嘉賢回贈感謝狀肯定。（圖／花蓮市公所提供 下同）
記者王兆麟／花蓮報導
花蓮港天宮董事長賴榮文日前主持今年該宮的普度活動，他與董事謝富雄兩人自掏腰包購置普度白米，其中400包總重達1200公斤的白米轉贈給博客來書局花蓮市各社福機構，魏嘉賢市長出席捐贈儀式感謝善舉，照顧更多花蓮市弱勢民眾，市公所社勞課也協助通知包含家扶中心、世界展望會、畢士大教養院等十個社福團體前來現場領取。
魏嘉賢前往港天宮受贈這批總重高達1200公斤的白米，並致贈感謝狀給港天宮董事長賴榮文。
魏泰賢也感謝媽祖庇佑萬民、福澤人間，並呼籲各界善心人士可以透過市公所社福資源整合平台，將需要捐贈的物資發送到各社福單位以及列冊關心的低收、中低收、近貧、特境等弱勢家庭，他說，這批物資對於弱勢角落而言是一陣「及時雨」，稍解生活物資的燃眉之急。
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餐桌禮儀-日式中式篇：用筷子夾出美味
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